La Eduteca - La dieta saludable

La Eduteca - La dieta saludable

Oro o platino

Al aceite de oliva también llamado " oro líquido ", y no dudo de que por su cualidad se le denomine con este sobrenombre, ahora  ya se le debería de nombrar " platino líquido ", y no por su cualidad, que es indudable, sino por su precio, pues al ritmo que va subiendo el precio, al final se convertirá en un artículo de lujo sólamente al alcance de algunos bolsillos privilegiados.
Es una vergüenza que en nuestro país, que no nos olvidemos, es el primer y mayor productor del mundo de este producto, tengamos que sacrificar tanto nuestra economía para conseguir este preciado y básico producto  imprescindible en nuestra cocina.

Sobre la cebolla

La cebolla es un producto necesario e imprescindible en nuestro hogar. Es un producto muy versátil, se puede comer cruda, en ensaladas, cocinada, etc. Sobre esta deliciosa hortaliza daremos unos pequeños consejos, que creo serán de gran utilidad.
Cuando vayamos a comprar cebollas, deberíamos fijarnos, que sean duras, tersas y con un aspecto brillante.
Para que no nos haga llorar a la hora de pelar las cebollas, sería aconsejable hacerlo sumergiéndolas o bajo un chorro agua fría.
Cuando tengamos que utilizar sólamente un trozo de cebolla, es conveniente cortarla, reservando la parte del brote, pues de esta manera se conservará mejor el trozo que nos queda y además, no se desmontarán las capas de la cebolla.
Para desprendernos del mal olor que nos pueda dejar la cebolla en las manos, una buena idea sería frotarnos las manos con limón y posteriormente calararlas con agua fría.
Si nos gusta comer la cebolla cruda y no lo hacemos por el mal aliento que nos pueda dejar, no hay problema, después de comerla masticamos unos granos de café o un poquito de perejil, y problema resuelto.

Consejos de limpieza

Nuestro hogar es el lugar donde nos encontramos más seguros y confortables, por lo que normalmente solemos tenerlo bien limpio y cuidado. También es verdad que nos gusta cuidar y mantener limpios y en buen estado los objetos que tenemos en el hogar. Para mantener en perfecto estado los objetos del hogar a continuación daremos unos pequeños consejos de gran utilidad.
Para limpiar un cenicero que no se puede mojar, lo mejor sería frotarlo con alcohol de quemar. Además de dejarlo reluciente, desaparecerá el mal olor del tabaco.
Para limpiar y quitarles las pelusas a las escobas y cepillos de limpieza, un gra remedio es hacerlo con un peine viejo.
Para dejar una baraja naipes como nueva, limpiaremos una por una con un algodón impregnado de agua con jabón, planchándolas posteriormente, interponiendo entre la carta y la plancha un papel de seda. Al final la baraja quedará como nueva.
Para limpiar el teléfono se puede hacer con un algodón impregnado de alcohol. Además de limpiarlo, se deinfecta.
Para lavar las escobas de pelo sintético, se utiliza una solución de agua con una cucharada de amoníaco. Si se hace frecuentemente, durará más y siempre estará limpia.

Contra los sabañones

Cuando llega el invierno, es frecuente que nos aparezcan los temibles y molestos sabañones.
Para curarlos, tenemos un remedio casero muy práctico y efeicaz, que es el siguiente:
Una cucharada sopera de gordolobo en un vaso de leche,  hervir a fuego lento 5 minutos, dejar  reposar un ratito y realizar  baños calientes en la zona  afectada durante 10 minutos.
Espero que estos consejos os sirvan de gran utilidad y podáis evitar el terrible sufrimiento de los temidos sabañones.

Peluquería para el otoño

El verano va quedando  atrás, pero sus efectos sobre la piel y el pelo del perro pueden seguir muy presentes. Es hora de ponerse manos a la obra  para devolverle su salud y su belleza.
El sol, el agua, el cloro de la piscina, la sal del mar, la arena de la playa, el aire de la montaña, los viajes. Pasar juntos las vacaciones  ha sido divertido pero, ¿ ha regresado su perro con el pelo hecho un "estropajo" ?. 
Si es su caso, no desespere, con la ayuda de productos de higiene y  cosmética canina de excelente calidad, el consejo de su peluquero y un poco de constancia recobrará  su aspecto natural y se sentirá confortable.
Los efectos más comunes que se producen por la agresión del sol y del agua se evidencian en un pelo reseco, áspero, quebradizo y deteriorado, que tiende a apelmazarse con facilidad, falto de brillo, con poca consistencia o enredado, ya  que además durante las merecidas vacaciones se tienden a relajar los hábitos de peinados y cepillados rutinarios que se siguen todo el año.

Combatir los hongos

Para lucir unos bonitos pies

A veces aparecen en las uñas de los pies unas manchas negras que deterioran la propia uña. No se trata de otra cosa que de los hongos. Para combatir los hongos tenemos un remedio casero muy práctico y eficaz, que no dudo, nos será de gran utilidad.
Realizar baños de pies con el agua obtenida de la decocción de una mezcla  de nogal, neem, orégano y menta con un chorro de de vinagre de manzana. Secar bien  y aplicar dos veces al día unas gotas de aceite esencial de árbol de té. Mantener siempre el  pie seco y  evitar  el exceso de calor. El calor y la humedad son los grandes  aliados de los hongos, procurar cuando lleguemos a casa ir descalzos aireando los pies.

Racionar el alimento de nuestro perro

Tener una mascota en casa no es tan secillo como parece, ya que requiere unos cuidados tanto en lo relacionado con la salud y la limpieza, como a lo relacionado con la alimentación. En este caso, daremos unos consejos sobre la alimentación de nuestra mascota, concretamente el perro.
Para proporcionar una correcta alimentación a nuestro perro, además de elegir el alimento más adecuado, es esencial controlar la cantidad que le ofrecemos, de lo contrario no estará nutrido corréctamente, por mucho que hayamos elegido el mejor alimento del mundo.
Los alimentos completos y de alta calidad  ofrecen todos los nutrientes que nuestro perro  necesita  y  no tenemos que preocuparnos de añadir nada más, sin embargo, si  que debemos controlar que la cantidad  de alimento que le ofrecemos sea la adecuada. Aunque el alimento sea el ideal para sus necesidades, si no toma la cantidad adecuada que le corresponde no le estaremos  alimentando adecuadamente.
Ni mucho ni poco. Cada dia, la cantidad que  le corresponde
Los perros en, en general, son glotones por naturaleza y si nosotros que somos quienes les proporcionamos el alimento, no controlamos la cantidad que toman, ellos por sí solos probablemente tomarán una cantidad excesiva. La consecuencia de la sobrealimentación es el sobrepeso y, en caso extremo, la obesidad, cada día más frecuente tanto en las personas como en los perros, que que además se ve favorecida por el estilo de vida sedentario tan habitual actualmente.
Espero que estos consejos sean de gran utilidad.

Consejos para pintar

Hoy daremos unos buenos consejos que serán de gran utilidad a la hora de pintar nuestra casa.
 Al comprar las brochas para pintar, es recomendable comprarlas de cerdas naturales, pues siempre resultarán más buenas y duraderas, a pesar de que sean un poquito más caras que las de cerdas artificiales.
Es recomendable decidir de antemano el tipo de pintura que vamos a utilizar, ya que el tono de acabado que deseemos, no se pueda encontrar en todos los los colores y tonos.
Para eliminar el olor de pintura de una habitación, un remedio muy práctico, es dejar una cebolla partida por la mitad durante unas horas.

Desalar el bacalao

Para obtener un bacalao desalado, introduciremos el trozo  de bacalo en un recipiente de vidrio con agua mineral en la nevera durante unos 3 días. Si el bacalao tiene piel, colocaremos la pieza con la piel hacia arriba. Al cuarto día cambiaremos el agua 3 veces ( por la mañana, por la tarde y por la noche ).Al quinto día ya estará listo para cocinar.

Publicidad engañosa ?

Continuamente vemos anuncios de las compañías de telefonía mediante los que ofrecen unos paquetes con todos los servicios incluidos cuyos precios oscilan entre los 17 y los 20 euros, dependiendo de la compañía.
Nada más lejos de la realidad, pues a la hora de pedir información sobre las ofertas, al final resulta que el precio final es entre unos 34 y 45 euros. Total que de la oferta que anuncian nada de nada, solamente se trata de una estrategia para captar clientes.

Trucos y remedios caseros

Hoy daremos unos pequeños consejos para salir del paso cuando nos encontremos con algún contratiempo relacionado con nuestras prendas de vestir.
Cuando se nos rompa una cremallera y en ese momento nos sea imposible cambiarla, una buena solución es cortar uno o dos dientes y coser sobre la rotura.
Si se nos descose el dobladillo de una prenda y nos hallamos fuera de casa, un buen remedio para salir del paso, sería pegarle encima un trozo de cinta adhesiva.
Si se engancha la cremallera pero no está rota, se le frota cera de una vela un poco de jabón de pastilla.
Si se rompe algún diente de la parte inferior de la cremallera, una buena solución es coserla por la rotura.

Cuidados del cabello

Sabemos que el cabello es una parte importante para le belleza y la buena presencia de una persona.
Para tener un cabello bien cuidado y en buenas condiciones, a continuación daremos unos pequeños consejos que esperamos os puedan servir de gran utilidad.
Si se te ha acabado la laca y deseas ir bien peinada, un buen remedio es disolver una cucharadita de azúcar en un vasito de agua. Verás queconsigues los mismos resultados que con la laca.
Para que tu pelo adquiera más volumen, un buen remedio sería aplicarte aceite en el cuero cabelludo y darte unos fuertes masajes hasta que lo absorba. Es un buen remedio, para personas con el pelo rizado y seco.
Para evitar la caida del cabello, se puede lograr dándote cada noche unos masajes con una loción que se obtiene cociendo a fuego lento unas hojas de alcachofa en una taza de agua.

La limpieza en el hogar

Existen  remedios y trucos caseros que pueden ser de gran utilidad para la limpieza del hogar. A continuación facilitamos algunos de estos trucos.
Para la limpieza de la plata y el acero inoxidable resulta muy útil y práctico el agua de cocer patatas. Si además le añadimos un chorrito de vinagre o amoniaco, es un excelente limpiacristales.
Para limpiar el nácar es recomendable hacerlo con agua que no contenga cal destilada. Una vez seco, se le pone unas gotas de aceite y se frota fuertemente y con mucho cuidado con un trapo blanco de lana.
Para limpiar el estaño es muy eficaz un poco de clara de huevo batida con dos cucharadas de lejía.. Una vez seco, se frota con un paño.
Para limpiar el mármol, si queremos tenerlo siempre impecable y en buenas condiciones, no debemos utilizar nunca lejía, sosa o productos ácidos.

Para una piel sana y saludable

Sabemos que el cuidado de nuestra piel es muy importante, sobre todo teniendo en cuenta que según vamos cumpliendo años, nuestra piel se va deteriorando. Para remediar el deterioro de nuestra piel, a continuación damos unos valiosos consejos que nos serán de mucha utilidad para cuidar y conservar nuestra piel en perfecto estado de salud.
1 - ¿ Como hacer un peeling rápido y eficaz ?. Es muy fácil, sólamente se ha de mezclar sémola con yogur y frotar el cuerpo después del baño. Posteriormente nos damos una ducha de agua templada.
2 - Para la piel grasa : Después del baño darse unas frotas de agua de colonia y agua fría a partes iguales.
3 - Si queremos suavizar la piel y prepararla para el sol, hemos de hervir en un litro de agua la corteza unas cinco peras. Con el líquido resultante, nos daremos unas frotas después del baño.
Espero que estos consejos os sean  de gran utilidad.

El olor de la lejía

Hoy vamos a dar un buen consejo para las amas de casa y las demás personas que suelen  realizar labores de limpieza.
Cuando limpiamos con  lejía, habitualmente suele quedarnos una desagradable olor en las manos. Pues bien para desprendernos de esta desagradable olor, haremos  lo siguiente, nos frotaremos unas hojas de perejil fresco y acto seguido, nos aplicaremos una crema hidratante.
Os sorprenderá el resultado tan eficaz de este método.

Consejos para dormir bien

A veces nos cuesta mucho dormir de una manera placentera y conseguir un sueño plácido y reparador. A continuación facilitaremos unos consejos que nos serán de mucha utilidad.
1 - Crear un buen ambiente para dormir, aislándose de la luz, con un buen colchón,  ropas de cama adecuadas, es decir colores suaves y además, la almohada debe de ser cómoda. La temperatura ambiente debe de ser la adecuada ( entre unos 18 a 20 grados ). Así mismo nuestra vestimenta también debe de ser lo más cómoda posible.
2 - Intentar acostarnos y levantarnos siempre a la misma hora.
3 - No consumir antes de acostarnos tabaco, alcohol, ni cualquier producto estimulante.
4 - Hacer una cena ligera. También el hambre puede perturbar el sueño, por lo que es recomendable cenar adecuadamente, y si es necesario dar un paseo antes de acostarnos.
5 - Consumir preferentemente verduras,frutas, legumbres, lácteos y cereales. Por el contrario, no es aconsejable consumir grasas, picantes, conservas, fritos y marisco.
6 - Leer algo antes de dormir también ayuda a conciliar el sueño.
7 - Olvidar los problemas antes de acostarse.
8 - Es muy beneficioso tomarse antes de ir a la cama una infusión de pasiflora, mejorana, melisa, valeriana, tila, o bien, un vaso de leche tibia con miel.

Elegir las plantas más aromáticas

Cuando tengamos que elegir alguna planta para casa o para el jardín, no deberíamos fijarnos en el aspecto de la planta, sino más bién el aroma de la misma, pue a veces su aspecto lleva a engaño. Algunas plantas pueden tener un aroma más llamativo de lo que esperábamos por su aspecto.
Algunas de las plantas más olorosas son :
1- Lilo. Los hay de varios colores.

Plantas aromáticas

2- Menta. Además es útil para infusiones y algunas comidas.
3- Jazmín.Su olor es insustituíble, sobre todo en las noches de verano.
4- Lavanda. Conserva su aroma mucho tiempo incluso en las f lores secas.
5- Azahar. Son las flores del naranjo. Además de olorosa, son decorativas.
6 - Romero. Sus hojas huelen muy bien al frotarlas entre las manos. Se puede utiliar también en la cocina.
7 - Rosas.Son las más tradicionales y de mayor calidad.
8 - Celindas. Su olor se puede percibir desde grandes distancias y además, son muy bonitas para el jardín.
9 - Tilo. Es muy aromático. Para alguna personas su aroma puede resultar demasiado intenso.
10 - Melisa. Su fuerte olor a limón la hace muy útil para aromatizar infusiones.
Espero que os resulte de provecho esta guía a la hora de elegir vuestras plantas.
Os espero en antoniricard53.blogspot.com

Los comerciantes y la Navidad

Luces de Navidad en Barcelona

Este año el ayuntamiento de Barcelona ha decidido encender las luces de Navidad más tarde que otros años, motivo por el que los comerciantes de la ciudad se han quejado, alegando que este retraso les perjudicará, pues los consumidores no se animarán a comprar.
Yo les diría a estos señores, que si tanto desean que los consumidores se animen a comprar, lo mejor sería que pusieran precios más baratos y asequibles, al contrario de lo que suelen hacer cuando llegan estas fechas, que es poner precios más caros y abusivos.