La Eduteca - La dieta saludable

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Oro o platino

Al aceite de oliva también llamado " oro líquido ", y no dudo de que por su cualidad se le denomine con este sobrenombre, ahora  ya se le debería de nombrar " platino líquido ", y no por su cualidad, que es indudable, sino por su precio, pues al ritmo que va subiendo el precio, al final se convertirá en un artículo de lujo sólamente al alcance de algunos bolsillos privilegiados.
Es una vergüenza que en nuestro país, que no nos olvidemos, es el primer y mayor productor del mundo de este producto, tengamos que sacrificar tanto nuestra economía para conseguir este preciado y básico producto  imprescindible en nuestra cocina.